监事：范惠欣
过敏性疾病是全球18岁以下人群中第三大常见疾病。 近年来，我国婴幼儿过敏性疾病患病率已逐渐接近西方国家。 但市场对此领域关注度并不高，尤其是在预防婴幼儿过敏方面。 大多数消费者在这方面的知识都比较缺乏，甚至很多消费者认为过敏并不是什么大问题。 。
造成这种现象的主要原因是市场缺乏对过敏性疾病的教育。 目前，只有婴幼儿低过敏奶粉市场有严格的执行标准。 在婴幼儿低过敏辅食市场，不仅没有独立的国家标准，甚至行业标准还没有发布，各大品牌也没有对这一品类给予足够的重视。 这就导致了婴幼儿低过敏辅食的不温不火的现状。 甚至很多新兴品牌都没有在这个品类上布局。 这个行业充满了杂牌品牌。
低过敏辅食针对的是急需国家标准支持的特殊消费群体。
目前，婴幼儿辅食市场强制性国家标准包括《食品安全国家婴幼儿谷类辅助食品标准》（GB 10769-2010）和《婴幼儿罐头辅助食品食品安全标准》和幼儿”（GB 10770-2010）。 主要针对谷类辅食（加工后添加营养补充剂），如强化米粉、磨牙棒等谷类辅食，以及罐头食品如果泥、果酱、蔬菜泥、肉泥等。
多品类联合执行一项标准，但低过敏婴幼儿辅食不细分。 执行标准大部分是以上三个执行标准，主要是按照《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2010），大部分标注是因为婴幼儿辅助食品是低过敏性的。幼儿辅食主要以谷类为主。
也有不少品牌推出符合企业标准的婴幼儿低过敏产品。 比如，意大利旗舰店的无麦面条宣称“适合对辅食敏感的孩子，不含8大过敏原，具有防护作用”。 “宝宝小敏感”，但其执行标准并不是婴幼儿辅食标准，而是Q/JLDY0002S企业标准。
据笔者查询，Q/JLDY0002S是有机大米、玉米面、小米面、儿童米面生产企业吉林德亚农业发展集团有限公司的企业标准。 该公司不仅是一家生产意大利防过敏米粉的工厂，还生产迎香婴儿面条、提利兔面条等。
这种现象在婴幼儿辅食市场上并不少见，但对于较为特殊的婴幼儿低过敏辅食，相关标准亟待完善。 众所周知，低过敏婴幼儿辅食主要是针对对某些元素过敏的婴幼儿推出的，需要在执行标准上进行规定和限制。
就像水解蛋白婴幼儿奶粉一样，作为婴幼儿专用配方食品，进入门槛较高。 然而，低过敏婴幼儿辅食目前还没有统一的国家标准，甚至行业标准也没有出台。 这也让婴幼儿低过敏辅食市场举步维艰。 形成了标准化的竞争环境，行业内的质量与普通产品无法明显区分。
杂牌品牌充斥市场
在寻找低过敏婴幼儿辅食时，市场上品牌并不多。 尤其是国内辅食品牌中，近年来发展迅速的品牌较少。 相反，小品牌、杂品牌很多。 这主要是因为婴幼儿低过敏辅食市场进入门槛较低，品牌布局几乎没有限制。
众所周知，婴幼儿特殊配方奶粉市场的进入门槛较高，只有科研能力较强的企业才能进入。 这也造就了目前标准化、高品质的特殊配方奶粉市场。
企业想要布局婴幼儿专用粉剂，需要整合研发、临床、注册、生产等流程，监管部门需要按照本办法规定的程序和要求，对产品配方、生产过程、特殊医学用途配方食品的标签等。 将审查说明书以及产品安全性、营养充足性和特殊医疗用途的临床效果。 因此，婴幼儿专用粉的消费周期较长，从立项到获得专用粉生产资质需要3-5年的时间。
另外，根据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》第八条规定，在我国境内生产、销售特殊医学用途配方食品的生产企业以及拟出口特殊医学用途配方食品的境外生产企业，我国医疗用途企业应配备：建立特殊医学用途配方食品研发机构； 配备专职产品研发人员、食品安全管理人员和食品安全专业技术人员等。
行业标准的完善带动整个市场的发展。 婴幼儿低过敏辅食市场只有独立的执行标准，才能促进整个市场质量的提升。
此外，婴幼儿低过敏辅食市场还处于测试阶段。 市场规模较小，需要品牌进行市场教育。 对于消费者教育，品牌需要长期的推广。 对于只想享受红利期的婴幼儿辅食品牌来说，颜紫然不会选择这样的布局。
较少关注
品类崛起离不开品牌投入
一个品类的崛起，离不开布局品牌的推动。 婴幼儿辅食和儿童零食市场之所以能够快速发展，主要是因为各大品牌在营销和产品研发上都会持续投入。 只有这样，行业知名度才能提高，促进消费者对整个婴幼儿低过敏辅食的认知度。
纵观婴幼儿低过敏辅食市场，只有少数品牌做了宣传安排。 这也使得消费者对这一领域缺乏认知，甚至认为吃低过敏食品是没有必要的。
《2022年中国婴幼儿过敏健康科学手册》显示，64.8%的家长不会对孩子的轻度过敏症状进行任何咨询或治疗，44.7%的家长不了解过敏性疾病的种类及其症状。 仅占3.6%的受访者中，有21.4%的家长会等到症状更加明显才寻求咨询和治疗。 8.7%的家长不知道如何预防过敏性疾病，65.3%的家长认为过敏不会给孩子的生活带来负面影响。 影响。
对过敏状况的认识不足是开发低过敏婴幼儿辅食的障碍。 只有各大品牌不断推动市场教育，增强消费者对婴幼儿低过敏辅食重要性的认识，市场才能快速发展。
比如开设专家讲座、线下促销、线上讲解等，不仅可以让消费者认识到婴幼儿低过敏辅食的重要性，还能进一步提升品牌知名度。
消费者需要了解，过敏性疾病不容忽视。 虽然一些过敏症状会随着时间的推移而消失，但婴幼儿的一些过敏症状可能会随着成长而变得更加严重。
此外，品牌对于婴幼儿低过敏辅食产品的投入还不够。 大多数产品的设计都是为了避免过敏原。 据了解，市场上的一些辅食中含有牛奶、奶粉、黄豆粉等成分。 生活中常见的食物过敏原有牛奶、鸡蛋、大豆、鱼、贝类、花生、坚果、小麦等，这些食物很容易引起婴幼儿过敏反应，所以要为婴幼儿准备防过敏的辅食与其他成分。 代替。
当然，有些品牌是从生产过程开始的。 一个品类想要发展，品牌在产品研发方面的投入至关重要。
缺乏研究和开发
众所周知，过敏婴幼儿专用奶粉从产品研发、生产、上市到销售，对品牌专业知识要求较高。 但婴幼儿低过敏辅食的研发投入还比较缺乏。 甚至有很多品牌根本没有研发投入。
根据笔者对市场产品的询问，国外品牌在研发方面投入比较大，其中包括美国斯坦福大学杰出的成人和儿童过敏与哮喘专家Kari Nadeau博士，他带领的研究团队发明“混合食品过敏原成分及其使用方法”。 专利技术。
并且经过研发前后的多次临床研究，通过上市前的“一年喂养研究”，研究团队发现，在日常喂养的饮食中添加多种致敏食物蛋白，每种致敏食物蛋白添加30mg的小剂量就足以进行免疫训练，提高宝宝对食物的耐受力； 另一方面，它不会引起过敏反应。
不过，该品牌是否会继续投入婴幼儿低过敏辅食市场，目前还不得而知。 纵观其他产品，笔者几乎没有发现该品牌曾研发并尝试过针对婴幼儿的低过敏辅食产品。 大多数产品只是避免一些产品可能会引起过敏。
流行病学数据显示，延迟将致敏食物引入婴儿饮食中并不能降低食物过敏的风险，而过度饮食回避会影响儿童饮食多样性，甚至增加未来食物过敏的风险。
因此，各大品牌需要特别关注过敏性疾病等特殊消费群体。 研究与开发缺一不可。 就像低过敏奶粉和其他婴幼儿特殊配方奶粉一样，他们应该继续大力投入产品研发。
例如，某羊奶粉品牌在2020年的发布会上透露，未来公司每年将投入销售额的4%用于特医食品的研发。 还申请了4个特医食品，覆盖早产儿、乳糖不耐症等适宜人群，并计划用三年时间研发针对肿瘤患者的特医食品。
还应开发低过敏性婴幼儿辅食。 虽然不如特医食品，但各大辅食品牌还是需要投入研发，而不是简单地找代工，随意部署。
婴幼儿低过敏辅食市场
可挖掘的市场很大
根据世界过敏组织（WAO）的数据，无论是发达国家还是发展中国家，食物过敏的发生率都在持续上升。 全球约有 2.2 亿至 2.5 亿人患有食物过敏。 免疫系统发育不完全的婴幼儿也是食物过敏的高危人群。
国内市场婴幼儿过敏性疾病也亟待关注。 据中国疾病预防控制中心妇幼保健院调查结果显示，过敏性疾病已成为影响我国婴幼儿健康的主要疾病之一。 这一有关健康问题的公告需要引起关注。 医护人员、孕妇、婴幼儿家长足够重视。
一般过敏反应会随着年龄的增长而改善。 过敏反应的高发期是0～2岁，以后会逐渐好转。 过敏性疾病的发病率用于估计 3 至 7 岁人群。 我国7岁以下过敏儿童总数仍保持在2100万以上。 超过40%的0-2岁婴幼儿曾经或正在出现过敏症状，19.8%的婴幼儿已确诊患有食物过敏、哮喘、过敏性鼻炎、特应性皮炎等
认知&简评：可见，婴幼儿出现过敏反应的不在少数，只是行业不重视，给婴幼儿低过敏辅食市场留下了很大的空间探索。 当然，一个品类想要发展，离不开国家标准的推动。 只有统一执行标准，提高准入门槛，才能提高整个婴幼儿低过敏辅食市场的品质，也能促进各品牌的向上竞争。
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