“春风行动”助力商户复工提速 安心服务商户日均订单量提升73%

原标题：“春风行动”助力商户复工提速 安心服务商户日均订单量提升73%

　　近期，重庆的火锅店作为市民刚需逐渐复工。渝味晓宇火锅营运负责人黄婷婷告诉笔者，3月13号公司堂食陆续复工，立刻上线了美团的“安心预订”功能。“第一天复工就排了好几十桌，特殊时期，排队要比正常时间更长。有的时候，要等两三个小时。”黄婷婷说，美团点评的在线预订功能很好地帮餐厅解决了客流量控制的问题，在她看来，在线预订一方面减少了顾客等待时间，提高了顾客到店就餐的体验感；另一方面，也让商户能够合理分配客流，有效控制店内的人流量。

　　不少消费者反映，现阶段外出就餐主要看店里人多不多，以及店里的防控举措是不是完善。“要让消费者吃得更安心，除了食品性价比高、口味好以外，现在更需要做好店内的就餐安全防范工作。”

　　目前，美团到店开通了“安心”系列服务的商户近94.8万，美团将防控举措流程化，并配以“安心”标签，恢复消费信心。目前，打标“安心餐厅”的商户已有35万家，全国优质商户的订单量增长达61.6%。根据美团给出的数据，安心服务商户订单量提升73%。

　　八合里市场总监朱婧表示，餐饮市场信心不足，美团的“春风行动”的确在很大程度上帮商家解决了特殊时期遇到的难题，比如资金问题，还有拓展多元化经营模式的问题，也通过各项举措联动商家帮助消费者恢复消费信心、拉动商家生意的增长。

　　美团研究院数据显示，“春风行动”在商户端知晓度方面，近六成受访商户知晓“春风行动”；在认可度方面，九成左右商户认为“春风行动”对其改善经营状况有帮助，近四成餐饮商户认为“春风行动”对其改善经营状况“非常有帮助”或“帮助比较大”。佣金、年费、安心系列等帮扶措施最受认可，70.4%的商户提到是“佣金返还或减免”。

　　美团“春风行动” 助力商户复工提速

　　要获得“安心餐厅”标识，商户需按照美团发布的《餐饮商户卫生服务信息在线披露规范》，承诺执行店内消毒、员工测温、佩戴口罩等7项防控举措，提升消费者就餐信心；成为“安心餐厅”的商户也可在美团、大众点评APP内获得“安心餐厅”专区、各类防控举措相关标签等流量扶持。

　　在黄婷婷看来，美团“安心餐厅”让商家的防控举措有了一个很好的展示平台，让餐厅通过线上化的方式与消费者产生更多交流，也让消费者外出就餐更加放心。此外，对商家而言，美团的“安心餐厅”也能更好地管理客人、追踪客人信息。

　　据了解，从美团启动“春风行动”后，美团外卖推出每月5亿元流量红包、4亿元商户补贴，同时推出“商户伙伴佣金返还计划”，首批受帮扶的数十万商家平均营业额增幅超过80%。特殊时期，美团启动“春归计划”积极吸纳各种因素导致的剩余劳动力，从2020年1月20日至3月30日，美团平台新注册且有收入的新增骑手共计45.78万人。

　　目前，在促进消费复苏方面，美团点评已采取多项落地举措。截至4月10日，美团安心消费节已在南京、沈阳、柳州、天津、深圳、厦门、赤峰、佛山等23座城市相继落地，通过以餐饮业等本地生活服务为切入口提倡安心消费，助推经济复苏。以银川为例，美团点评大数据显示，电子消费券上线72小时，来自美团点评的银川整体城市餐饮订单交易额周同比增长655.53%，银川兴庆区参与活动商家交易额比未参与活动商家的周同比高出409个百分点。

　　在非餐饮行业，美团也正在通过“春风行动”保障用户出行。美团联合多家银行提供200亿元规模专项贷款，湖北地区已有超10000家小微商户获得七折优惠贷款，全国已有超20000家商户获得帮扶。“安心码”集登记追溯、商家防疫信息展示和个人防疫通行证明三大功能于一身。目前已在沈阳、扬州、南京等全国300余个城市的餐厅超市、观光景区、居民小区等商户和公共场所落地。

　　美团安心玩景区超3200家，安心玩景区比非签约景区流量涨幅提升537%。美团推出“安心防疫助手”功能，方便“安心玩”景区更加直接、准确地向大家展示自身的卫生防控情况，让大家通过手机便可“看见”景区防控安全。这也促使“安心玩”景区成为用户上选。

　　目前，美团安心住覆盖超10万家酒店。基于用户对于入住安全的需求，美团安心住专题按照严格消毒、员工健康上岗、免费取消政策和预订有优惠等标准筛选出了服务品质出众的酒店。同时，还有超10万套“安心住”民宿商家提供无接触入住、干净卫生、退订有保障等优质服务。

　　安心服务商户订单量提升73%

　　近日，美团在前期试点基础上升级了“安心餐厅”计划，通过数字化能力引导餐饮商家将员工测温、口罩佩戴、环境消毒等防控安全举措流程化、标准化、线上化。成为“安心餐厅”的餐饮商家，不仅可以面向消费者在线直观展示门店在前厅后厨的防控卫生服务举措，还可以进一步获得线上专区、防控标签展示等线上推广流量资源扶持。

　　据了解，安心餐厅在经过前期试点后，目前已经开通自助申请渠道。餐饮商家可以直接登录美团商家后台开店宝APP在线提交门店防控措施等信息，自助申请加入“安心餐厅”。

　　自3月以来，针对北京、上海、成都、深圳、杭州等城市的堂食正餐商户，美团提供了为期2个月的免费在线预约订座服务，即“安心订”。

　　“安心餐厅”和“安心订”，也是美团“春风行动”升级版的进一步落地。为了帮助商户复工复产，满足消费需求的快速回暖，3月9日，美团再推“春风行动”升级版，宣布7大举措，包括打造“安心”消费标签、5亿元消费补贴以及外卖返佣等措施。作为“春风行动”中聚焦安心消费的落地措施，“安心餐厅”和“安心订”将帮助商家与消费者形成以“安心”为基础的有效连接，助力餐饮企业复工加速度。“这次返佣是用活动的形式，我们是全国每家门店都覆盖了。”八合里市场总监朱婧表示，目前餐饮企业的当务之急是现金流和资金管控，这种状况中美团的返佣给餐饮业重启有一定帮助。

　　年费、安心系列等帮扶措施最受认可，70.4%的商户提到的是“佣金返还或减免”，53.2%的商户提到“年费减免或延长有效期”的帮扶效果最明显，此外，超四成商户认为“安心系列认证”、“流量扶持”和“安心码”也有明显的帮扶效果。可见，“春风行动”在帮助平台商户复工复产、恢复经营方面效果显著。

　　在地域方面，湖北商户对“春风行动”的认可度最高，其次为内蒙古和黑龙江。49.5%的湖北受访商户认为“春风行动”对其改善经营状况“非常有帮助”或“帮助比较大”，体现出“春风行动”在湖北地区卓有成效。

　　调查显示，95.1%的受访商户已开始营业，其中有53.2%的受访商户是3月份才恢复营业的，从不同复工时间的商户对“春风行动”的认可程度可以看出，在特殊时期越“坚挺”的商户，对“春风行动”的认可度越高。越是尽早复工的商户，积极主动防控和寻求各项帮扶措施的主观能动性越强，对“春风行动”的认可度也越高。