网友想吃又怕胖？商家趁机推新品卖爆了

原标题：网友想吃又怕胖？商家趁机推新品卖爆了

　　要胖还是要瘦？在这件事上，吃货们很纠结。

　　3月以来，消费力回归。天猫数据显示，大家集体“喂胖”了超过1万个品牌——他们的销售额同比增长超过了10倍。

　　有趣的是，美食和减脂代餐销量同时大涨：一边是线下美食商家旗舰店半成品菜卖到脱销，另一边却是减脂代餐品牌被吃成了行业第一。

　　不少新锐商家反应更加迅速，找准机会发布一系列新品，纷纷超越传统行业巨头，成为新第一。

　　鸡胸肉品牌“优形”就是其中之一，这家去年初上线电商的新品牌，今年3月销售额同比增长超过10倍。

　　“通过消费大数据，我们发现70%用户是女性，复工后轻食将是大趋势，于是我们开发了一款混合鸡胸肉、蔬菜、谷物的蛋白棒新品，果然刚上线就卖爆了。”优形电商总监苏小龙表示，以往产品主供线下便利店，如今天猫旗舰店1天的平均销售额，相当于线下2.5万家便利店1个月的销售额总和。

　　对品牌商来说，抓住市场风向大力投入数字化、拥抱新零售，也是创造新的增长机会。

　　冰淇淋不再是夏天专属。东北大板在通过消费大数据洞察到这一消费趋势，上新了一款辣味雪糕，被吃货爱上，3月以来销售额增长了10多倍。

　　麦片品牌王饱饱，用水果味一改传统麦片口感，3月以来同比增长15倍，仅在天猫平台，日均销售额就是线下50家店的总和。

　　新锐品牌莫小仙，联合数个工厂型商家开发了自热米饭新品类，3月同比增长超过100倍。

　　美食商家李子柒，用一碗螺蛳粉慰藉吃货的“乡愁”，3月以来，螺蛳粉卖爆，带动店铺销售额增长超过30倍……

　　品牌商家通过数字化和创新，填补了消费者疫情以后对美食和快乐的渴望，和消费者站在一起齐齐“发胖”。