6000多家餐饮企业有序恢复堂食

原标题：6000多家餐饮企业有序恢复堂食

　　3月17日，记者走访发现，饶城主次干道沿线的部分餐饮店及各大型商场小吃店已有序恢复堂食，空气中又有了往日的“烟火气”。就餐过程中，大多数市民都能按照疫情防控有关规定，自觉佩戴口罩，配合店家测量体温，隔位就座。

　　“您好，请先用免水洗手液消毒。” “再给您量一下体温。”“请您再用‘饶城疫安’扫二维码。”“现在，您可以放心进店用餐了。”当日中午，市民黄先生和4位亲戚朋友到饶城茶圣路紫阳公园附近的一家餐厅用餐。“如果顾客没戴口罩，体温超过37.3℃，我们会拒绝他们进店，员工也是一样。”餐厅经理刘饶英告诉记者，该店按照市场监管部门要求，顾客每人隔一个座位就座，就餐人员数不超过每桌座位数的50%。每晚打烊后由专人对餐厅环境、餐具进行全方位、无死角消毒，并每天将有关情况制成台账。 刘饶英说：“这次疫情让我们店家和顾客都提高了安全卫生意识。我们以前只是部分菜品提供公筷、公勺，现在已扩展至所有菜品。”

　　记者从市市场监管局了解到，3月11日，市市场监管局发出《关于推动餐饮单位有序有条件恢复堂食的通知》，从防疫物资储备、员工健康管理、清洗消毒消杀等方面，对餐饮业恢复堂食提出了具体要求。3月12日起，我市各地餐饮企业陆续恢复堂食。目前全市有798家限额以上餐饮企业，恢复堂食280家；限额以下餐饮企业总数16392家，恢复堂食6341家。该局餐饮服务安全监督管理相关负责人表示：“餐饮企业按要求做好恢复堂食准备后，可向市场监管部门提出申请，我们派员现场核查，经核查符合要求后方能恢复。市场监管部门每天有工作人员分区分片进行巡查，一旦发现不符合规定的餐饮店，立即责令整改；对屡教不改的店家，强制其暂停营业。”